Caipirinhas geralmente são preparadas para um copo de cada vez, já que seus ingredientes têm quantidades irregulares e não se misturam perfeitamente, o que complica fazer uma boa divisão.
Eu particularmente não gosto muito de caipirinha, prefiro a boa e velha cervejinha. Mais como minha última receita foi uma feijoada, não posso esquecer de postar uma receita de caipirinha, ou melhor, vamos inovar um caipisaquê.
Classificado na mesma categoria do vinho, o saquê é um fermentado de forma natural, com teor alcoólico em torno de 16%, cujos únicos ingredientes são arroz e água. O saquê quando resfriado é conhecido por higa e assume um sabor frutado.
Quem toma um caipisaquê (saquê), nunca mais volta para a caipirinha (cachaça) e caipirosca (vodka).
Vamos para a receita.
Ingredientes: (para 1 dose)
- 1 limão Tahiti
(O quanto mais lisa estiver a casca do limão mais suco ele tem) - Alecrim
- Chá verde gelado
- Gelo a gosto
- 1 dose de saquê
Como fazer:
Lave bem o limão e divida em 2 pedaços. Esprema 1/2 limão na coqueteleira, coloque 1 dose de saquê (use o medidor de bebida) e 3 de chá verde bem gelado. Acrescente o gelo, um pouco de açúcar (ou adoçante) e um pouco de alecrim e misture tudo. Separe um prato e espalhe açúcar, pegue o copo, molhe a borda e de boca pra baixo escoste no prato, a borda do copo irá ficar enfeitada de açucar. Coloque mais gelo, despeje o conteúdo e enfeite com rodelas de limão bem fininhas.
Você pode trocar o limão por: morango, abacaxi, kiwi, carambola, maracujá, lichia, etc. Esperimente também trocar o alecrim por: hortelã, manjericão, louro, etc.
Pronto, TIM TIM!
Indicado para:
Nenhum comentário:
Postar um comentário